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  龙8国际西兰花不只是养分丰硕的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代人还将西兰花推崇为“的良药”和“贫平易近的大夫”。

  西兰花中含有卵白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰硕,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。

  2、西兰花中维生素C的含量极高,不只有益于人的发展发育,也能提高人体免疫功能,推进肝净解毒。维生素C还具有很强的断根基感化,特别对致癌物--亚硝酸胺的构成有较着的阻断感化。

  4、西兰花中含有大量的硒。硒具有抗癌、抗老化、加强免疫力、推进儿童发展发育的功能,同时还有帮于防止高血压、心净病等病。

  5、西兰花中含有二硫酚硫酮,可降低构成黑色素的酶及皮肤色素斑的构成,经常食用对肌肤有很好的美白结果。

  7、西兰花中还含有多种吲哚衍生物,这些化合物有降低人体内雌激素程度的感化,可防止乳腺癌的发生。

  9、西兰花中含有抗氧化剂异硫氰化物,可避免眼睛遭到阳光中紫外线、西兰花还含有奇特的叶酸、氨基酸等宝贵的养分物质。

  1.先用刀把花菜概况的黑斑削掉,采用些盐水泡,能够先原棵放置于水中泡,如许阿谁能够里面藏住的小害虫。

  2.然后把西兰花切成几块,再次用盐水清洗,如许根基上就比力清洁了,再用清水洗就能够用来煮食。

  材料:杏鲍菇200克、西兰花适量、葱少许、姜少许、蒜少许、蚝油适量、老抽少许、白糖少许、熟白芝麻少许、盐适量、鸡精少许。

  3、另起一锅,热锅放油,油热后放一半葱姜蒜煸出喷鼻味,放西兰花煸炒,加盐和鸡精、高汤(或清水),大火1分钟出锅拆盘。

  1、北豆腐切成小块,拆入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后,把水份挤干。

  2、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡、完全洗净。烧一锅开水,放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水,可使西兰花颜色鲜艳,口感脆嫩。胡萝卜洗净切片。

  3、锅热倒油,先下胡萝卜炒一会,再倒入冻豆腐翻炒,多炒一会,由于冻豆腐内部温度很低,不易熟。锅中倒少许水,煮一下豆腐。最初倒入西兰花,炒熟即可。出锅前撒盐,点几滴喷鼻油。

  1、大虾去皮去泥肠,洗净,用少许生抽腌制五分钟。生姜切片。西兰花掰成小块,滚水中滴点动物油,放入西兰花焯一分钟,快速用冷水冲,再控干水分,撒点盐,波动平均。

  2、锅内放少许动物油,七成热后炒姜片,再放入虾仁翻炒。虾仁变色后放入焯好的西兰花,翻炒至平均受热后,滴几滴喷鼻油,炒匀出锅。

  1、干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。西兰花切成小段,正在淡盐水中浸泡15分钟,再冲刷净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉。

  3、锅内放清水,插手盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后,放入西兰花氽烫约2分钟,捞起当即放入凉开水中浸泡。再别离放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中。

  4、将西兰花,黑木耳及胡萝卜完全沥干水份,放入一个大碗内,放喷鼻菜,再将酱汁淋上,搅拌拆盘即可。

  4、胡萝卜去皮擦丝,放入沸水中汆烫,捞出沥干水分。将生抽、蚝油、喷鼻油拌匀制成调味汁,淋正在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。

  2.西兰花虽然有很高的养分价值,也是不克不及够每天都吃统一样蔬菜的,如许不只仅会导致养分上的不服衡,更有可能会导致上火热气。因而,食用西兰花必需准确适量。

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